Pues mi madre me regaló un queso semicurado de la marca Quefu, y en fins... el olor no está mal, creo que bastante logrado, pero el sabor, uff!
Ya he leído todo lo que hay en el foro sobre el Quefu y veo que las opiniones son similares, así que pregunto: ¿a alguien se le ocurre algo que hacer con este "queso", para aprovecharlo y no tirarlo a la basura?
No he probado más quesos veganos y esta primera experiencia ha sido muy decepcionante En fins, de momento a ver qué hago con él!
Graciaaas.