Curioseando por internet me he encontrado con esto a lo mejor es un tema que ya se ha tratado por aquí pero por si no lo pongo para que demos nuestras opiniones al respecto:
"Un investigador afirma que la dieta vegetariana no está libre de sangre animal.
Steven Davis dice que no quería comenzar una polémica, pero se encontró en ella cuando atacó una de las creencias mas sagradas de la comunidad vegetariana.
Ona de las razones que a menudo argumentan los vegetarianos para abandonar el consumo de carne es la convicción de que los animales tienen tanto derecho a la vida como los humanos. Pero cuando Davis comenzó a organizar una clase sobre ética animal en el departamento de ciencia animal de la Universidad del Estado de Oregon, hace cuatro años, alcanzó una sorprendente conclusión.
Nadie tiene sus manos limpias de sangre de otros animales, ni siquiera los vegetarianos, concluyó. Millones de animales son matados por año, dice Davis, para preparar tierras para siembras. "como el maíz, la soja, el trigo y la cebada; los pilares de una dieta vegana".
Pequeñas víctimas.
Los animales en este caso son ratones, topos, conejos y otras criaturas que son arrasadas por tractores, o que pierden su habitat para darle espacio a la agricultura, por lo tanto no son tan "visibles" como el ganado, dice Davis.
Y eso, dice Davis, hace surgir la pregunta fundamental: "¿Que es lo que hace que esté bien matar animales del campo para que podamos comer vegetales pero no cerdos, pollos o vacas?"
Cualquier disrupción de la tierra, sea para cultivar o para construir subdivisiones, reduce el monto de tierra que queda para otros animales, resultando en la muerte de muchos de estos. Davis creció en una granja y menciona que de niño vio animales muertos por las operaciones rutinarias de la maquinaria agrícola, por lo que no hay forma de tener una granja libre de sangre animal.
Any disruption of the land, whether it be to farm or to build subdivisions, reduces the amount of land left for other animals, resulting in the deaths of many. And Davis, a professor of animal science at Oregon State who grew up on a farm, says as a child he saw animals killed by the routine operation of farm machinery, so there's no way to have a bloodless farm.
"Si dicen que no quieren matar a un animal para comer, pienso que su conclusión es errónea, porque están matando animales para poder comer su dieta vegetariana. Esos animales resultan ser un poco invisibles. No es algo tan obvio como una persona matando una vaca en un matadero, pero de todas formas sucede"
Desde que reveló sus conclusiones, el correo electrónico de Davis se ha llenado de respuestas, muchas de vegetarianos, y no todas ellas amistosas. La mayoría, sin embargo, ha sido "muy decente" según el, porque los vegetarianos tienden a ser personas educadas, sensibles, y reflexivas.
Así que mis estimados vegetarianos, salvo que coman solo lo que se cae de los árboles silvestres..."