Vegetarianos
Pizzas, tortilas y pasteles salados
INGREDIENTES: para 2/3 personas
- 1 Cebolla
- 1 Puerro
- Ajo
- Pimiento rojo(medio) y verde de freir(2/3)
- 2 zanahorias ralladas
- Orégano
- Perejil
- Pimenton dulce
- Canela en polvo
- Aceite de oliva
- Sal
- Massa de pizza
- Queso rallado
PROCEDIMIENTO:
Calentar la sarten con aceite. Cortar la cebolla y el puerro para ponerlo al fuego mientras se van cortando las demas verduras. Acabar de añadir todas las verduras trozeadas. Poner la sal el oregano y el perejil.
Al cabo de 10 min ponerle el pimenton y un poquito de canela en polvo. Dejar que acabe de pochar hasta que lo veais hecho.
Poner el sofrito encima la masa de pizza y añadirle el queso.
Hornear hasta que se vea el queso fundido (depende del horno)
A comeeer!