No sé cuanta gente vegetariana en España estará ahora en edad y circunstancias de ir a una residencia de mayores... o de solicitar el servicio de comidas a domicilio. Pero por lo que se ve en el foro, es seguro que en el futuro seremos muchos más! (bien a lo de ser más, no a lo de ir a una residencia )
¿Sabéis si en alguna se respeta esto, de cara al menú? Yo no conozco ninguna, pero tampoco conozco ningun mayor vegetariano. Y creo que los servicios de comidas a domicilio contemplan menus para diabéticos y tal, pero -por supuesto - , no esto. A lo mejor te toca un médico/cuidador inepto que se piensa que por no comer carne vas a estar malnutrido, y se niegan...
¿Cuando haya más demanda, lo incluirán?
¿O los vegetarianos no llegaremos a las residencias, que nos convertiremos en arbolitos,como los gnomos?