El papel que desempeña una dieta saludable en el control de la epilepsia canina.
by Chris Alderson, Kathy Herman and Marion Mitchell
(Revised 12/16/2003 by Chris Alderson) http://www.canine-epilepsy.com/healthydiet.html
Para perros con trastornos convulsivos, la raza, el entorno y otras condiciones de salud, son generalmente las primeras cosas que tener en cuenta cuando se busca un diagnóstico, pero rara vez se examina la dieta para un posible vínculo con los ataques. Sin embargo, como en los seres humanos, las deficiencias nutricionales pueden causar síntomas que incluyen convulsiones o que puede agravar la crisis de un perro con diagnóstico de epilepsia.
Cada vez está más claro para muchos propietarios de perros y algunos veterinarios que la dieta desempeña un papel vital en el manejo y el control de la epilepsia canina. Corregir las deficiencias nutricionales puede ayudar a reducir o controlar las convulsiones en perros epilépticos, y en algunos casos, puede eliminar las convulsiones en perros completamente.
(1) Cambiar de una dieta comercial de supermercados, a una dieta de grado superior comercial con ingredientes de calidad, incluidas las fuentes superiores de proteína y libres de conservantes y aditivos (incluyendo los conservantes químicos BHA, BHT y etoxiquina y propylene glycol, que a veces se agrega para mantener "masticable" alimentos húmedos) los colorantes y saborizantes artificiales y edulcorantes (añadidos para que les resulte más atractiva la pobre calidad de los alimentos a los perros).
(2) La alimentación con una dieta casera, incluyendo la adición de vitaminas / minerales y suplementos nutricionales.
(3) Alimentar una dieta cruda comúnmente conocido como "BARF” siglas de "biológicamente apropiados Raw Food" o "Bones and Raw Food" incluyendo vitaminas y minerales añadidos. ...
...Las deficiencias nutricionales y Convulsiones:
Hay una serie de deficiencias nutricionales específicas, tanto en los seres humanos como en los perros que son conocidas por causar o agravar los ataques, incluyendo deficiencias de vitaminas, minerales y deficiencias de aminoácidos. Mientras que los alimentos comerciales para los perros se anuncian como nutritivos y equilibrados, el hecho es que el proceso de producción de estos alimentos destruye las vitaminas, minerales y aminoácidos que son esenciales para una buena salud.
Proteínas y los aminoácidos:
La mayor ventaja de una dieta de alimentos crudos, es la oferta de calidad de fuentes de proteína natural que esta dieta provee. Cuando su perro no recibe suficiente proteína animal/aminoácidos como parte de su dieta, o hay un desequilibrio de nutrientes, pueden ocurrir variedad de consecuencias para la salud, la epilepsia y trastornos convulsivos entre otros.
¿Por qué es importante proteína? El cuerpo necesita proteínas para sobrevivir. Las proteínas consumidas en la dieta se dividen en distintos aminoácidos en el tracto digestivo por la acción de las enzimas. Estos aminoácidos son luego reconstruidos en el hígado en las proteínas que el cuerpo necesita. Los aminoácidos son los bloques de construcción de la vida, pero hay que consumir los correctos aminoácidos con el fin de que las proteínas necesarias sean reconstruidas. ...
... Las dietas comerciales miden generalmente la cantidad (porcentaje) de proteína en la comida. Si bien el contenido de proteínas es importante, la fuente de la proteína es de mayor importancia.
En una comida para perros comercial, la proteína es proporcionada por la combinación de fuentes animales (como la carne, productos derivados, pollo, queso, leche, pescado, pavo o cordero) y fuentes de cereales (como maíz, trigo, arroz y soja). La suma de estas proteínas aparece en los paquetes de comida para perros como proteína bruta. Muchos de los aminoácidos están disponibles sólo a partir de fuentes de proteína animal, y si hortalizas/cereales/legumbres son la fuente principal de proteínas, un perro puede desarrollar una deficiencia de proteína animal. (Cuando el paquete muestra estas fuentes de proteína en primer lugar de la lista de ingredientes o estas fuentes dominan los cinco primeros artículos de la lista de ingredientes, la comida es definitivamente deficiente en proteína animal.) ...
...Cuando se calientan, las proteínas son parcialmente destruidos – tanto los piensos (croquetas) secos como la comida enlatada comercial para perros se calientan en el proceso de fabricación - de manera que los alimentos comerciales contienen proteínas que son algo deficiente o destruidas por el calor. ... En los perros con trastornos convulsivos, las deficiencias de proteínas y aminoácidos son una preocupación notable. ...
. La taurina es uno de los aminoácidos que desempeña un papel crítico en la función del sistema nervioso. Las deficiencias de este aminoácido son ampliamente reconocidas como una causa de las convulsiones en los seres humanos, felinos y caninos. La taurina es uno de los aminoácidos no esenciales - que un canino sólo puede producir si se suministran las fuentes adecuadas de proteínas de origen animal que contienen los aminoácidos esenciales. ..."anti-convulsivo, utilizado con éxito en el tratamiento de la epilepsia", y "controla el cerebro y las neuronas del sistema nervioso". ...
Las enzimas son recogidos (o 'robadas') desde el corazón, el hígado, los riñones y otras partes del cuerpo y transportadas hasta el estómago. Durante este proceso, el alimento se encuentra en el estómago sin digerir y a los diferentes órganos se les 'roba' sus enzimas para lograr la digestión. Este proceso se denomina «robo de enzimas", porque le roba las enzimas de otros órganos del cuerpo, las enzimas que los otros órganos requieren para funcionar correctamente. Con el tiempo, el agotamiento de las enzimas puede causar disfunción y enfermedad en los órganos en que se robaron las enzimas. El proceso de robo de enzimas no ocurre cuando se utilizan alimentos crudos. Los alimentos crudos contienen sus propias enzimas y eliminan la necesidad del estómago para "tomar prestado" o "robar enzimas" de otros órganos del cuerpo para llevar a cabo la digestión. Una dieta para perros dieta rica en materias primas crudas de origen animal y vegetal proporciona una rica fuente de enzimas complementarias necesarias para la buena salud continua de nuestras mascotas. ...
Las vitaminas B y C se deben consumir en cada comida. En términos simples, la vitamina B y la vitamina C no producen "sobredosis".. La vitamina A, D, E y K son solubles en grasa y se almacenan en el cuerpo si se consumen excesos.... La vitamina B es un elemento sumamente importante en la dieta de un perro epiléptico. Un suplemento del Complejo B es crucial...
...Los radicales libres (moléculas inestables) pueden ser producidos por la exposición a algunos productos químicos y los traumatismos craneoencefálicos, y estos pueden, por supuesto, causar las convulsiones. Y las convulsiones por sí mismas generan más radicales libres. Estos factores combinados posiblemente pueden establecer un ciclo que conduce a convulsiones frecuentes. Como antioxidante, la vitamina E es un neutralizador de radicales libres con lo que ayuda a salvar las membranas celulares del daño. Además, en pacientes humanos, el tratamiento con anticonvulsivos se asocia con una reducción de los niveles de vitamina E. ...
...La posible conexión entre los Cereales y las Convulsiones:
1. Las vitaminas y los minerales que hay en los cereales tienen baja biodisponibilidad en el tracto digestivo. (Simplemente, los cereales ofrecen poco o ningún valor nutricional a una dieta canina).
2. Los cereales contienen componentes considerados "anti-nutrientes" que pueden provocar consecuencias negativas biológicas (incluidos los problemas autoinmunes, alergias, digestivo, vesícula biliar y problemas hepáticos todo lo cual puede causar convulsiones). Algunas enfermedades autoinmunes (por ejemplo, diabetes mellitus insulino dependiente DMID) aumentan en modelos animales cuando son alimentados con dietas de alto contenido en cereales.
3. Los cereales tienen alto contenido de fitatos que alteran la absorción de minerales (especialmente relevante, ya que deficiencias de magnesio, zinc, calcio y otros minerales están relacionadas con las convulsiones).
4. Para los perros, está bien documentado que tres de los alérgenos alimentarios más comunes son el trigo, el maíz y la soja, ingredientes principales en muchos alimentos comerciales para perros. (Las alergias son causa de algunos tipos de convulsiones.)
5. En los epilépticos humanos, se cree que los cereales de alto contenido de gluten (como el trigo, centeno, avena) estimulan los receptores de opiáceos en el cerebro, haciéndolas más susceptibles a ataques. Si bien los cereales más "lejanos" del trigo (como el maíz y el arroz) son permitidos en dietas libres de gluten, las demás cuestiones que figuran en esta lista sobre los cereales en la dieta se mantienen.
6. Los carbohidratos complejos se encuentran en los cereales rápidamente se convierten en azúcar en el cuerpo. (Puesto que el metabolismo de un perro es mucho más rápido que el nuestro, esto podría a su vez significar que un choque rápido por azúcar "alto" se puede producir. La hipoglucemia es otra causa de algunos tipos de convulsiones.)
7. Las dietas comerciales sin suplementos de alimentos para perros altas en cereales y proteínas vegetales tienden a ser deficientes en aminoácidos. La taurina es la piedra angular de todos los aminoácidos. (Deficiencias de taurina están vinculados a ataques y epilepsia.) Los cereales son también bajos en los ácidos grasos esenciales, importantes para la función neurológica. ....