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Tema: Vitamina D2 en setas

  1. #1

    Vitamina D2 en setas

    Segun he leido hay vitamina D2 en setas mientras que estas hayan recibido luz solar, es decir setas silvestres, las cuales parece que tienen una fuente altisima de D2

    Segun http://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_D

    "Los hongos o setas aportan cerca de 2700 UI por ración (aprox. 3 onzas o ½ taza) de vitamina D2, si fueron expuestos 5 minutos a rayos UVB antes de ser cosechados [13],es importante destacar que ésta es una de las pocas fuentes naturales de vitamina D para los vegetarianos."

  2. #2
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Ubicación
    Venezuela
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    7.890
    Vaya, parece interesante, gracias por la información

  3. #3
    Mediocabrón proud member
    Fecha de ingreso
    enero-2009
    Mensajes
    7.760
    Info de la UVE sobre el tema:

    http://www.unionvegetariana.org/ncon3.html

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