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Juaaaaaaaaas no tengo ningún problema pero es que en mi casa no le gusta a nadie el coco más que a mí, por lo que si la hago me la como yo sola!!! ALARMA PELIGRO PELIGRO a ver si la semana que viene la hago. Esta semana no tengo timpo que me voy el jueves con los de 2º de Bachillerato de Viaje de Fin de Curso a Salou-Barcelona y voy mu pillada de tiempo preparando cosas. Se van a enterar que soy vegeta, a ver qué cara se les queda!!!!
Ya os contaré
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
ya no me queda tarta nos la hemos zampado y la que ha sobrao se la ha llevao mi amiga, nos ha encantadooooooooo!!!!! , lo único es que le tenía que haber echado menos agar porque me ha salido un poquillo dura, es la primera vez que lo he usado, pero vamos, que si llega a estar en su punto, nos peleamos por las migas
Es que con el agar cuesta acertar :eing: yo le puse una cucharada porque buscaba que le diese cuerpo a la tarta pero que no tan quedase sólido como la gelatina, si doblaste todos los ingredientes igual con 1 y 1/2 cucharada o incluso un poco menos puede quedar bien ( si se usa agar en polvo la cantidad ha de ser menor porque está más concentrado y con menos gelatiniza (esto existe ) más .
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Acabo de probar la receta y el resultado ha sido:
Para evitar que quede demasiado pastoso el relleno, porque o mi agar-agar es super gelatinizante o una cucharada sopera es mucho agar, he tenido que añadirle como un vaso y medio de leche vegetal. Me ha venido bien porque así ha salido más cantidad
La he tuneado por arriba y por abajo. Por abajo le he puesto las mismas galletas del relleno pero mojadas en licor SIN alcohol sabor mora como base. Por arriba le he puesto caramelo hecho con panela.
No os puedo poner fotos porque me he comido media tarta de una sentada y no está presentable (no me la he comido toda para que Alhakén la pueda probar que si no....)
Una pregunta, que es alga agar-agar en copos?
Yo se hacer una torta de banana vegana, después veo si la subo, sale muy rica =)
Buah madre mía qué pintazaaaaaaa. Nota mental:comprar leche de coco
"La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio
"Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.
Madremiaaaaaaaaaaaa!! es el mejor pastel que he probadoen la vida!! jijiji
yo lo hice igual pero el molde mas pequeñito y no le he puesto el chocolate entre medias, se lo he puesto en la masa, esta de muerte de verdad gracias por la receta, mañana voy a llevarlo al trabajo para que lo pruebe una compi jeje
aqui os dejo mi foto(un poco cutre pero bueno es el primero de prueba jiji) del pastel
Última edición por roymar; 10-sep-2009 a las 23:25 Razón: jolines con lo del tamaño de las imagenes jeje
Nunca olvides que la vida es más grande que tus miedos, que tu fuerza es mayor que tus dudas.Aunque tu mente esté confundida, tu corazón siempre sabrá la respuesta, y con el tiempo, lo que hoy es difícil, mañana será un tesoro.
Las 3 faSes de la VERDADRidiculización, oposición violenta, Aceptación.
desde luego tene una pinta vastante jugosa