Ser vegetariano es algo que me ha llamado la atención desde hace varios años, cuando empecé a leer diferentes libros que hablaban sobre esta práctica. Por otro lado, yo siempre me he querido documentar de la mejor forma posible, y sinceramente, no me atrevo a dar el paso para ser vegano, puesto que he escuchado de boca de muchos nutricionistas e incluso antiguos exveganos que al final el cuerpo se resiente demasiado y que la alimentación hay que llevarla correctamente. Por ahora estoy reduciendo los niveles de productos animales que compro, y centrándome en conseguir la mejor proteína vegetal para no perder fuerza y menos con mi trabajo.