yo siempre cómo de cena algo ligero ya sea cereal o ensalada
yo siempre cómo de cena algo ligero ya sea cereal o ensalada
Como yo hago ejercicio y mi meta es estar en forma y sana, suelo cocinar algo liviano para la cena... Hoy encontré brócoli en mi nevera, pero brocóli cocido o al vapor ya me tiene un poco aburrida, entonces recorrí a internet para encontrar algo interesante con brócoli y encontré una receta super fácil de cocinar aquí -EDITADO- que se llama "falso cuscus", es vegana, para nosotros, amantes de todo verde, es infalible, aparte allí descubrí más datos sobre brócoli que veo que se convertirá en uno de mis vegetales favoritos! Así que hoy me toca "falso cuscus" para la cena! Saludos
Última edición por RosanaMQ; 01-dic-2023 a las 10:54
YO me encantan las cremas. Con el frio me gusta la crema de boniato con pimiento rojo que está deliciosa. Luego ya es que cualquiera me gusta. Ultimamente incluso me hago crema de calabaza y zanahoria y le pongo lentejas rojas.
THER
Comparto una de mis cenas rápidas que me encanta!
Tostadas con aguacate y salteado de setas piri piri (simplemente es saltear unas setas con salsa de soja y piri piri o tabasco)
Pues eso: se sirven las setas sobre las tostadas con aguacate y (esto ya para nota) un poco de cilantro fresco
En 15 minutos listo!
Vegetariana por los animales
Aporto una idea de cena rápida: tallarines soba (de trigo sarraceno) que se cuecen en 7min, aguacate, tomate o pisto ya hecho, y tofu en dados, o heura salteada.
En 15min también está listo
Las cenas en mi casa suelen ser en modo "limpianeveras" sí jajaja me encanta ese concepto
Alguna cena rápida, ayudados con la thermomix, ya que mientras duchas a la peque y preparas cosas para el día siguiente se va haciendo "solo".
En primavera-verano no falta un salmorejo fresquito al menos 3 veces a la semana.
En otoño-invierno una cremita de calabacín o de calabaza, con apio y su toque siempre de comino y cúrcuma o con Garam masala.
¿Para completar? Por ejemplo un revuelto de verduras (sí comemos huevo) y tienes una cena ligera y rápida.
O unas fajitas de pimiento rojo, verde, cebolla y berenjena con o sin guacamole.
O unas hamburguesitas de lentejas para meter proteína al cuerpo.
El rellenar las tortitas de las fajitas nos gusta bastante con casi cualquier cosa.