Soy vegano y mis análisis salen correctamente, con su respectiva cantidad de B6, B9 y B12. Y no, no tengo a un especialista en nutrición colgado al teléfono. De hecho, no me molesto casi nada en controlar lo que como.
Cuando se desea cambiar se buscan soluciones: cuando no se desea, excusas. Así funciona siempre.
Si piensas en tu salud, quizás claudiques. En cambio, si rechazas toda forma de explotación animal pensando en las víctimas (ética) entonces hallarás una fortaleza interna para asumir cualquier modificación de la dieta por muy difícil que resulte en el plano personal o social.
Un saludo.