Hola chiquis!
Que tal!?
Bueno, yo algo desconcertada, a ver os comento...
Estoy cercana a hacer un mes desde que dejé la carne! Jujiiiilo llevo bastante bien!
Hasta ahora estoy informándome "de lleno" en el veganismo, actualmente soy Ovolactovege pero práctico todo lo que puedo recetas veganas porque desde que pueda ir a un nutricionista y crearme menús veganos que me ayuden con la anemia y no corra peligro pasaré al veganismo.
Hasta ahí todo normal... No? Pues no, a ver, intento comprar todos los productos ecológicos, biológicos (pues también quiero cuidarme yo y que la producción sea lo menos perjudicial posible, para mi y el planeta) e integrales etc que puedo! Pero cada 4 días sale algo nuevo... No es que quiera comprar todo lo que sale "innovando" pero quisiera estar al tanto y poder añadirlo a mi dieta si fuera necesario...
En fin...
Siempre me "decís" que busque información de fuentes fiables... Pero... COMO SE QUE ES FIABLE Y QUE NO!
Imagino que soy algo pelmazo, pero, no tengo en mi círculo a personas que esten puestas en estos temas...
Me gustaría un poco conocer pues "si el azúcar de coco es más nutritivo o recomendable que el de caña moreno integral que es el que consumo ahora" "la levadura nutricional que cantidad sería bueno tomar" en fin, en general sobre el tema de los alimentos "nutritivos recomendables"
No es que quiera volverme más loca aún, quiero saber a donde poder dirigirme "página web, etc" donde l información sea actual, pues cada vez que veo algo "nuevo" o almenos para mi, me vuelvo loca buscando en internet ya que no se que fuentes pueden llegar a ser fiables y cuales no, el ehemplo de la soja es el que más me llama la atención... Hay muchísimas contradicciones etc, en fin, no es algo concreto es más bien en términos generales para poder recurrir a una guía si fuera necesario.
Perdon por el testamento chic@s!!!