Lo de las proteinas lo tengo ya claro.
Es la grasa lo que me echa para atrás... como sustituyo las grasas de la carne?? Es lo que más me retiene de mi vieja alimentación.
No creo que sea capaz de aguantar el ansia sólo con el aceite de oliva... tiene que haber otras grasas vegetales que se puedan añadir como condimento. Tipo mantecas vegetales... alguien conoce?
Realmente estoy muy a gusto con la alimentación carnívora, si fuera sólo por eso seguiría con ella. Es una cuestión filosófica, o una serie de cuestiones, lo que me lleva a qurer ser vegetariano.
El mayor problema sigue siendo el de la grasa