Buenas! Me llamo Joan y soy de Barcelona. Hace tiempo que voy reduciendo el consumo de animales; ahora como alguna vez a la semana, pero desde la ultima vez he decidido no volver a hacerlo. Además de mis motivos éticos y los que toda persona pueda tener para hacer lo mismo, creo que gracias a la cantidad de información, estudios, opiniones, foros, tiendas, recetas, etc etc, a estas alturas ya es demasiado difícil encontrar argumentos de peso para seguir consumiendo y comiendo animales. Por eso, una vez tomada esta decisión ya no me veo capaz de volver a comer animales o alimentos procedentes de ellos y quiero pasar directamente a una dieta vegetariana.
Sobre un cambio así a una dieta vegetariana, he leído que mucha gente necesita un tiempo de transición, de meses o años, y no tengo claro si es por motivos de adaptación del cuerpo a la dieta o por la dificultad de perder los hábitos, la presión del entorno.. Por eso me preocupa cometer errores.. Me gustaría pedir consejo a aquellas personas en una situación similar o que ya hayan pasado por ella, y a cualquiera que desee hacerlo, que puedan compartir aspectos que consideren importantes, alimentos en concreto, pros o contras de pasar a una dieta vegetariana sin una transición más larga, a corto-medio plazo, etc...
Muchas gracias a tod@s!!