Hola buenas!!! Me presento,me llamo Raquel y soy bastante jovencita (Tengo 15 años jejeje ) y,soy de cerquita de Valencia.Desde que era pequeña,me han gustado nucho los animales,la naturaleza,etc. Soy nueva en esto de vegetarianismo: hace unas semanas que decidí empezar a comer menos carne,a ser ovolacto,a ser ovovegetariana y,ahora ya soy vegana.Me he guiado gracias a personas veganas,páginas,etc. Y,más o menos ya estoy algo puesta en este mundillo pero,aun tengo algunas dudillas claro: le comuniqué la decisión a mi madre y,le pareció raro al igual que a la gente de mi familia ya que ellos por desgracia son amentes de la carne y claro,para cocinar y comprar me tengo que buscar yo la vida...Me estuve informando en un herbolario y tal y,me dijeron que al ser tan joven debería de tomar legumbres con arroz,espinacas,carnes vegetales,yogur de soja,leches vegetales,etc. Y,acompañarlo de un multivitamínico para veganos pero,otras personas veganas me dijeron que no hacian falta pastillas,etc.
El caso es que aún no sé exactamente que debo incluir en cada comida y,como vosotr@s tenéis experiencia en esto,me gustaría pediros ayuda en cuanto a esto: Me aconsejáis algún tipo de planificación diaria de las comidas por favor? Es bueno tomar suplementos? Se puede estar realmente sana siendo vegana?Cuántta proteína e hidratos debo consumir? etc.
He oido hablar que si del omega 3,proteina vegrtal,etc. Pero cada persona tiene su opinión y,al final me acabo rayando bastante :/ Os agradecería mucho si pudierais aconsejarme acerca de todo en general
Bueno,encantada y espero conocer a más ppersonas con este estilo de vida,poder ayudar en lo que se pueda y,no sé que mas decir la verdad xD
Un saludo y encantada de conoceros a todos y todas!!!