Apto para crudiveganos, veganos y vegetarianos.
Ingredientes para dos personas:
- 250 gr de arándanos azules
- 2 kiwis
- 1 mango
- 1 taza de leche de almendras
Elaboración:
- Lavar los arándanos, pelar y cortar los kiwis y el mango e incorporarlo todo a la batidora.
- Batir los ingredientes, añadiendo la leche de almendras hasta lograr la textura deseada.
- Tomar recién hecho.
Comentarios adicionales:
Un batido perfecto para desayunar y con muchas propiedades beneficiosas para poner nuestro cuerpo en marcha: los arándanos azules son muy ricos en antioxidantes, combate los radicales libres previniendo el envejecimiento prematuro, posee un alto contenido en flavonoides que ayudan a la salud del sistema cerebral y es un gran antiséptico, previniendo infecciones urinarias. Por otra parte, el kiwi es una de las frutas con mayor vitamina C, entre otras como E y B, y muy rico en fibra. Por último, el mango es otra gran fuente de antioxidantes, vitamina C y A, y betacarotenos, imprescindibles para la salud de la piel, vista, colesterol y el corazón.