Apto para VEGETARIANOS/VEGANOS
Categoría: SALSAS Y ALIÑOS
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 1 manzana
- perejil
- el zumo de 1/2 limón
- sal
- 1/2 vaso de aceite
- 1/2 vaso de agua
- 1 cucharadita de mostaza
Preparación:
Darle un buen meneo a todo con la batidora
Comentarios:
Para acompañar ensaladas
By Socorro, chef de La Retama