Acabo de ver pasar a Vellocino por la ventana(del facebook) agitando en alto las remolachas e implorando ayuda para librarte de ellas...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Los nabos son muy buenos crudos, los rallas tal cual encima de la ensalada, o el arroz, o lo que quiereas.
Rallados y aliñados con tomates lechuga, aguacates o lo que se te ocurra de la ensalada. Creo que puse una ensalada cruda crujiente que llena nabos rallados crudos. Andará por el foro, no la he vuelto a ver.
- De la variedad uvifera
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Malabares.
ja ja, me río mucho
Con los nabos... puré? De nabo y patata o de más cosas (zanahoria, calabacín, cebolla, y nabo?)
Por ejemplo esta receta: http://www.directoalpaladar.com/rece...-y-nabo-receta pero sin el queso, con nata vegetal y trocitps de champis salteados? (me encanta el puré de patatas con champis salteados)
En mi casa ponían siempre un trozo de nabo en el caldo...
Remolachas: crudas son un poco terrosas (o como se llame). Últimamente una amiga a la que me (nos) acoplamos a su casa a cenar a menudo hace unas ensaladas de estas con muchas cosas y le pone remolacha cruda cortada en rodajas muuuy finitas. Queda bien.
También comí una vez un puré de remolacha pero ni idea la receta ni si eran crudas o hervidas
Tengo un blog de crianza, recetas, costura y un poco de todo:http://fentpensantdient.wordpress.com/ (las entradas desde mayo 2014 son bilingües catalán/castellano)
Al leer el título pensé: ya verás tú, ahora nos dirá que tenemos que despejar la X de la ecuación. Se pocha una, entonces me llevo dos, y despejamos al otro lado, dejándoselos al vecino en la puerta, bien abrigaditos, con una nota que diga: "Florencio, ponlos a estofar antes de la media noche mientras golpeas un puerro contra una piedra y te tocará la lotería". Y a ver qué cara se le queda.
Ah, que querías soluciones prácticas...pues si le pones unos cuantos electrodos tendrás una tétrica lámpara de estilo rústico en el salón.
Ideal para momentos intimistas.
Última edición por Mandarinas; 12-mar-2015 a las 14:31 Razón: Briconsejo