Hola hago este tema porque buscando por internet recetas veganas todas las que encuentro son o cosas muy elaboradas o platos que requieren ingredientes difíciles de encontrar, el caso es que desde que soy vegetariano (Hace 2 años más o menos) mi dieta se resume en; Macarrones, Espaguetis, Arroz a la cubana y poco más...
No puedo hacer platos demasiado complicados tipo; Revuelto de tofu con setas de temporada marinadas, etc, etc...
Si sabéis de platos sencillos y nutritivos (El sabor no me importa demasiado) decirlos por favor, creo que debe haber más gente como yo que se podría beneficiar de eso. Un abrazo ^_^