Creo que Sarmale se refiere a que no conoce las cosas que venden en los super asiáticos, no a que la yuba lleve cosas raras.Iniciado por Ecomobisostrans
Por si a alguien le interesa, en el chino de la calle Leganitos y en el de la calle Mozart tienen yuba seca. En el de Leganitos también la tienen congelada.
Eso! Y no sé qué es la yuba!
Ay que no he leído el resto de los mensajes, ahora lo miro, que ya han respondido... Ji.
Última edición por Sarmale; 17-abr-2012 a las 22:24
Yo friki como siempre jeje se me ha ocurrido probarlo (hago lo mismo con las algas, o con todo lo que hay que hacerle un proceso, me gusta probarlo tambien "a palo seco") y está bien bueno !!! Ahora cada vez que paso por la nevera pellizco un trocito! Tiene un sabor... raro... algo así como curado, pero no como el queso o el quefu, bueno, igual puede recordar remotamente a algún queso fuerte, o a la levadura nutricional o BioReal. Seguro que alguna aplicación puede tener en polvo para lograr algún sabor bien fuerte.
Edito: Lo acabo de probar de nuevo concentrándome en el sabor, y me ha recordado al típico fuet/espetec, igual lo podemos usar para eso. Si hay alguna novedad ya la pondremos
Última edición por Ecomobisostrans; 09-sep-2014 a las 09:46
Yo he encontrado yuba en los supermercados chinos de la calle General Margallo (metro Tetuán). Son de esos supers que tampoco cumplen la normativa en cuanto a higiene, pero tienen un montón de cosas y encima se han molestado en poner fotos de los productos y su traducción al castellano en las etiquetas de los precios. Jejeje
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