"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Vello, ¿te salieron 12 albóndigas con las medidas de la receta o aumentaste las cantidades?. Tienen una pinta estupenda, las haré en breve. Pero tengo un par de dudas, ¿la leche de coco es de la que vienen en lata o sirve la de brick de ecomil sin azúcar?, es que así aprovecho y hago unas natillas de coco con el resto. ¿Se puede hacer la salsa sin tomate?. Con alguna verdura que le vaya bien a los champiñones o directamente solas. No puedo comer cosas rojas y naranjas por un tiempo.
Bueno , pués aquí están las mías.
No controlé bien la salsa, me salió muy espesa, pero lo que es la albóndiga¡¡¡¡¡¡¡¡, es la definitiva de verdad, me recordaron tanto a las que hacía mi madre¡¡¡.
Están buenísimas y si las haces el día anterior mejor que mejor¡¡
Graciassssss
Esto se me había pasado.
Lástima que la leche de coco sea cara carísima.
Hoy las hice y estaban buenísimas. Al final con estas cantidades me salieron 8 y la salsa algo espesa pero para la próxima vez lo bordo.