He estado haciendo seitan, segun una receta del foro, es la primera vez que lo hago, no se que tal me habra salido, como se sabe si ha salido bueno, se prueva de alguna manera, asi conforme salio o hay que cocinarlo de alguna manera, hay que añadirle sal cuando se cocina, se puede cocinar con alubias que pienso hacer mañana, a que sabe mas o menos, jeje son muchas preguntas juntas, quien se atreve a contestarme, gracias.