Me gustaría saber cuánto tiempo hay que hervir las hierbas. ¿Alguien sabe cómo hacerlas?
Me gustaría saber cuánto tiempo hay que hervir las hierbas. ¿Alguien sabe cómo hacerlas?
depende de la hierba, creo que la mayoría no necesitan cocción, que con que el agua esté caliente es suficiente
yo por ejemplo el te bancha no lo suelo hervir y el otro día un amigo me dijo que hacía falta
yo me fijo en el colorcito, soy así de simple
Mi hermana que es una adicta a las infusiones, hierve el agua, la quita del fuego, le pone la hierba correspondiente y lo tapa unos minutos.
Una cosa es infusión y otra decocción. Para hacer una infusión no se dejan cocer las hierbas, se hace como te dice Margaly.
Si las dejas cocer ya no es infusión, es decocción y tiene otras aplicaciones.
"Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
"Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"
El Llar de Saskia
AROMASENCIAS, Productos de aromaterapia, Jabones y Cosméticos Naturales y no testados en animales
si tiene razon margaly y si es té no lo tengas más de 5 minutos que yo soy un adicto al té blanco jejej
La teoría dice que las raices, cortezas y tallos se hierven, o sea, decocción: p.ej. el regaliz. Las hojas y flores se infusionan, o sea, agua a punto de ebullición y tres minutos de reposo. El té bancha, que son hojas, es una excepción, pues se hierve unos minutos.
Saludos
Ina
Que conste que estoy hablando de tener la hierba original y no los sobrecitos que sí se ponen unos minutos en el agua caliente. Por ejemplo cola de caballo.
Sí Maho, aunque sea hierba y no sobrecito, igual se hace como te explicó Margaly. Entiendo que las hojas de la hierba. Si llevan todo y tallo, ¿quizás sería mejor decocción? ¿Que nos dices, Ina?
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La teoría es la que he explicado antes, pero si viene mezclado no lo sé. No me he encontrado con el caso. Pero si quiero mezclar varias plantas medicinales como por ejemplo regaliz y boldo, pues hago decocción del regaliz y luego con esa misma agua infusiono el boldo.
Saludos.
Ina.
Y si fuera decocción, entonces ¿cuántos minutos son?, no termino de enterarme...