Aperitivos, entrantes
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- Tomate natural pelado y troceado pequeño.
- Aguacate pelado y troceado pequeño.
- Remolacha cocida troceada pequeña.
- Nueces troceadas y mitades de nueces para decorar.
- Zumo de limón.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Hierbas aromáticas al gusto ( he usado eneldo y le va muy bien también el cebollino ) .
- Mini-tartaletas de las que venden hechas ( sin ingredientes de origen animal)
Elaboración:
Mezcla todos los ingredientes menos las mitades de nueces, rellena las tartaletas y sirve decorando con las mitades de nueces .