]Mis menús del día a día
Si os parece bien pondré aquí los menús con los que voy organizándome en casa el día a día, e iré añadiendo las recetas con fotos poco a poco y enlazándolas con un linck a los menús.
Decir que somos ovolactos (bueno leche no tomamos pero quesos y huevos sí). Creo que es bastante equilibrada, pero no soy una experta, al menos eso es lo que comemos en mi casa todos los días.
Prácticamente todas las recetas están hechas con la cheff-o-matic porque la dejo programada, pero se pueden hacer de forma tradicional también, pondré las dos recetas.
Todas las recetas las he probado, son las que solemos comer en casa a diario, espero que os sirva de ayuda.
Hay un total de 4 menús, que hacen un més.
DESAYUNOS
Suelen ser siempre, café con leche de soja para mí, bibi de leche de soja y cacao para mi peque y leche de soja sola el mayor (jejeje cada uno una cosa) con galletas, tostadas con tomate aceite y ajo o algún bizcocho que preparo. (segun apetencias :D )
MERIENDASCasi siempre bizcocho casero, fácil para llevar al parque y no "pringarnos" mucho. Por ejemplo:
Bizcocho de plátanos
Bizcocho de naranja
Bizcocho de la abuela
Brownie al microondas
POSTES:
Suelen ser siempre según lo que apetezca:
Fruta
Yogurt de soja
Arroz con leche de soja casero
Té o menta con limón (que nos chifla)
MENU 1
LUNES
Gazpacho
Lentejas con arroz y verduras
Fruta
CENA
Ensalada
Tortilla de calabacines
MARTES
COMIDA
Ensalada
Espaguetis al pesto
Yogurt de soja
CENA
Ensalada
Humus y falafels
Menta con limón
MIERCOLES
COMIDA
Gazpacho de aguacate
Brochetas de verduras con tofu ahumado
Patatas ahumadas de guarnición
Fruta
CENA
Ensalada
Cuscus con guisantes cebolla y zanahorias
Te o menta con limón.
JUEVES
COMIDA
Sopa de verduras
Croquetas con ensaladilla rusa
CENA
Ensalada
Bocadillo de setas con tomate seco
VIERNES
COMIDA
Gazpacho
Arroz con verduras
CENA
Crema de calabaza
Tostadas con escalibada
SABADO
COMIDA
Gazpacho
Huevos rotos con patatas y calabacín rehogados
CENA
Sopa de verduras
rollitos de col rellenos
DOMINGO
COMIDA
Ensalada
Tortellinis rellenos de pera con salsa de calabaza y queso
CENA
Ensalada
Hamburguesas de soja.
Bueno ya es super tarde, me voy a dormir, iré editando el post y añadiendo las recetas. Besos a todos y que disfrutéis del puente si lo tenéis.
NOTA: He editado para ir añadiendo los links a las recetas. poco a poco iré añadiéndolas. Pinchando en el nombre de la comida os lleva a la receta ;)