Postres y dulces

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

  • 450 grs. de bananas pisadas
  • 50 grs. de nueces picadas
  • 100 cc. de aceite de girasol
  • 100 grs. de pasas
  • 75 grs. de copos de avena
  • 150 grs. de harina integral superfina
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla natural
  • pizca de sal


Preparación:

Se calienta el horno. Se mezclan todos los ingredientes, la consistencia debe ser suave y húmeda. Se vierte en un molde y se cocina al horno durante 50-60 minutos, o hasta que el cuchillo introducido salga limpio. Se deja enfriar antes de sacarlo.


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