Bebida de Jengibre (V)

[arrels]

Batidos , infusiones, zumos

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

• 1 litro y medio de agua
• Cáscaras (piel) y semillas de 6 manzanas
• Jengibre picadito (media cucharadita)
• 4 clavos de olor
• 1 trocito de canela en rama
• 1 cáscara (piel) de medio limón
• 1 cáscara (piel) de media naranja
• 3 granos de pimienta

Elaboración:

Hervirlo todo durante 10 minutos a fuego lento. Apagaremos el fuego y le agregaremos tres cuartos de taza de miel [en este caso para que sea vegana melazas] o azúcar moreno. Lo dejaremos reposar hasta que se enfríe.

Comentarios adicionales:

En verano es muy agradable tomarla fresquita (incluso con hielo) y en Invierno, en cambio, bien calentita nos reconforta y nos ayudará a sacarnos el frío del cuerpo.

http://www.drasanvi.com/RECETAS/rece...a_genjibre.htm

[DVNC]

mmm esto lo tengo que probar, antes era todo un adicto al ginger ale