Platos con algas

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

  • aceite para freír
  • 1 tira de alga dulce cortada a trozos pequeños
  • pimienta negra
  • gajos de limón


Elaboración:

Calentar el aceite y echar en él las tiras de alga sin lavar.
Freírlas durante unos segundos, hasta que el color cambie y se vuelvan crujientes.
Sacarlas y colocarlas en un plato con papel absorbente.
Espolvorearlas con un poco de pimenta negra.
Servirlas con gajos de limón.


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