Citaresta noche lo he hecho (que ya me vale pk llena un huevo), pero que cosa más rica por diossssss, y que facil!!! gracias veg!!!
Platos principales: Arroz
Vegetarianos/Veganos
Ingredientes:
* 2 tazas de arroz
* 1 taza de fideos finos (tipo vermichelli como los de fideuá)
* 150 gramos de margarina vegana
* 1 litro de agua hirviendo
* Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento:
Hacer dorar los fideos en 50 gramos de margarina derretida, tienen que quedar de color marrón como en la foto. Añadir el arroz y el resto de la margarina y continuar rehogando hasta que el arroz comience a absorber la margarina.
Agregar el agua hirviendo y dejar cocinar lentamente, aproximadamente durante 15 minutos.
La sal se agrega 5 minutos antes de finalizar la cocción.
Antes de servir se le añade pimenta negra, de ser posible de molinillo.
Comentarios adicionales:
Lo he puesto en "platos principales arroz" porque es principalmente arroz, aunque se suele tomar como guarnición en realidad.
Última edición por VeG; 05-may-2008 a las 05:44
esta noche lo he hecho (que ya me vale pk llena un huevo), pero que cosa más rica por diossssss, y que facil!!! gracias veg!!!
de nadame alegra que te haya gustado!
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