Peras a la menta (V)

[marai]

Peras a la menta (V)

Postres, dulces

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes (4 p.):

• 1 litro de agua
• 1 ramita de menta fresca
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 350 g de azúcar
• 10 peras peladas y cortadas en dos
• 1 piña pelada y cortada

Elaboración:
En una cacerola grande lleva a ebullición el agua con las hojas de menta. Deja en infusión con el fuego apagado durante 10 minutos. Después filtra el agua por un colador y añádele el zumo y el azúcar. Haz hervir de nuevo y agrega las peras. Cuécelas 20 minutos a fuego lento. Sírvelas junto con la piña y el almíbar de su cocción, ya frío. Acompaña este postre con barquillos finos.

[arrels]

Que buena pinta Marai , la piña natural me encanta , peras no como muchas apunto esta para cuando compré la próxima piña