GALLETAS INTEGRALES.

Apto para vegetarianos
Categoria: Postres y dulces

Ingredientes
  • 2 tazas de copos de avena
  • 2 tazas de harina integral de trigo
  • 1/2 taza de nueces peladas
  • 1/2 taza de ciruelas pasas
  • 1 taza de mermelada/compota de manzana
  • 150gr de miel
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • una pizca de sal

Preparacion
Meclar todos los ingredientes, dar forma de galletas a la masa (se pueden usar moldes) y poner en el horno,sobre una bandeja enharinada, a unos 170ºC, durante unos 25 minutos.

Se pueden sustituir las pasas o las nueces si no te gustan.