Cocina Egipcia

Platos principales: arroces

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

  • 1 vaso de arroz
  • 2 cucharadas de fideos
  • 2 vasos de agua hirviendo
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal


Elaboración:

1- Lavar el arroz
2- Calentar el aceite y freir los fideos hasta que estén dorados, sacar del aceite.
3- Freir el arroz en el mismo aceite ( moviendo constantemente para evitar que se pegue )
4- Añadir el agua hervida y la sal, dejar hervir, añadir los fideos y mover.
5- Cuando absorba el agua bajar el fuego al máximo ( 30 minutos ).
6- Servir con verduras.

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