Salsas y aliños
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 400 g tofu sedoso.
- 140 ml aceite de girasol.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharada (poco colmada) de curry.
- 1 cucharadita rasa de cúrcuma .
- 1 cucharadita rasa de cilantro.
- 3 anillos de piña.
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco.
Elaboración:
Batir tofu sedoso y aceite.
Añadir las especias y batir otra vez.
Añadir piña y vinagre y batir otra vez con alta velocidad.
Comentarios adicionales:
Muy bueno para mojar con crudos, fondues y acompañando arroz.
http://alieco.com/info/Recetas_Tofu_Sedoso_Demeter.htm
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