Hola,
El té helado es una excelente bebida para el verano!!...sólo una observación que espero sea un aporte...en la verdadera receta de té helado, luego de mezclar el té con el agua hirviendo, es decir cuando ya está preparado no se debe dejar enfriar, sino que se tiene que enfriar de golpe con mucho hielo...esto me lo dijo una persona que sabe mucho de té, y es importante porque al enfriarse lento, se multiplica algo que tiene el té (no recuerdo qué es en este momento) y esto hace que se vuelva más astringente e irritante para el sistema digestivo. En cambio si se enfría de golpe este proceso se detiene.
Yo antes lo hacía sin el hielo y lo dejaba enfriar solo y luego lo metía al refri, pero ahora veo la diferencia de que queda más suave y menos astringente.
Yo suelo hacer té helado con té verde y menta o con té verde y cedrón, también se puede probar con té blanco, agregarle cascaras de brutas, ralladura de naranja...el té verde con un pelín de jenjibre rallado también queda de pelos.
Cariños!!