Resultados 1 al 2 de 2

Tema: Ensalada de alga dulse a la menta (V)

  1. #1

    Ensalada de alga dulse a la menta (V)

    Platos con algas

    Vegetarianos-Veganos

    Ingredientes: 2-3 raciones

    • 1 puñado de canónigos o berros
    • 1/2 taza de germinados de soja
    • 1/3 taza de olivas negras
    • 3 tomates cortados a cubos grandes
    • 1 calabacín cortado muy fino
    • 1 cebolla roja cortada a rodajas muy finas
    • 1/3 de taza de alga dulse
    • menta fresca picada
    • variedad de lechugas


    Aliño
    • 1/4 de taza de agua caliente
    • 3 cucharadas soperas de miso blanco
    • 1 cucharada sopera de mantequilla de sésamo
    • 2 cucharadas soperas de vinagre de arroz o de manzana
    • 2 cucharadas soperas de jugo concentrado de manzana( opcional)
    • menta fresca picada

    (medidas: c.s=cuchara sopera,
    c.c= cucharilla café)

    Elaboración:


    1. Remojar el alga dulse durante 3 minutos, escurrir y cortar a trozos pequeños.

    2. Mezclar todos los ingredientes de la ensalada en una fuente grande.

    3. Hacer el aliño diluyendo la mantequilla de sésamo en agua caliente. Servir el aliño por separado.

    http://www.natursoy.es/continguts/re...&id_recetas=74
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  2. #2
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    En la capi
    Mensajes
    28.408
    tiene buena pinta, lo de la mantequilla de sésamo es algo genial, y me encantan los canónigos, pero la menta y yo no somos compatibles
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

Temas similares

  1. Ensalada de alga dulse con remolacha y col lombarda (V)
    Por arrels en el foro Platos con Algas
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 20-feb-2013, 01:05
  2. Alga dulse
    Por beatriz78 en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 03-nov-2012, 18:55
  3. Ensalada de Alga Dulse (V)
    Por arrels en el foro Platos con Algas
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 05-abr-2008, 10:00
  4. Ensalada de fruta y alga dulse (V)
    Por arrels en el foro Platos con Algas
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 03-abr-2008, 21:36
  5. Ensalada de maíz y alga dulse (V)
    Por Looanne en el foro Platos con Algas
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 25-ago-2006, 15:47

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •