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Tema: Sandwich de crema de tofu y nueces (V)

  1. #1
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Sandwich de crema de tofu y nueces (V)


    Bocadillos, sandwiches etc

    Vegetarianos-Veganos

    Ingredientes:

    Las raciones son para 4 personas.

    • 4 rebanadas de pan de molde integral (sin leche)
    • 150 g tofu
    • 1 cucharada de margarina vegetal
    • nueces peladas crudas
    • sal


    Preparación:

    Pasar por la batidora el tofu, con la cucharada de margarina, un poco de sal y algo del suero del propio tofu.
    Debe quedar una crema uniforme y suave. Partir en trozos pequeños un puñado de nueces peladas, y mezclarlas con la crema recién hecha.
    Untar una rebanada del pan de molde con ella, y tapar con otra rebanada. Acompaña el sandwich con una buena ensalada

    http://www.vegetalia.com/index.php?o...=47&Itemid=108


    Edito y añado enlace con recopilatorio de recetas de sandwiches del foro :

    Sandwiches veganos [varias recetas ] (V)
    Última edición por arrels; 11-jun-2008 a las 15:25
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  2. #2
    magari Avatar de elena
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    anda, esta receta me la inventé un día que tenía mucha hambre y la despensa vacía.


    qué curioso

  3. #3
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Cita Iniciado por magari
    anda, esta receta me la inventé un día que tenía mucha hambre y la despensa vacía.


    qué curioso
    La he sacado de la web de vegetalia , o tienen conexión telepática contigo o alguien cogió la receta de tu web y se la envió sin mencionarte.
    He subido más recetas de esa web (van todas con el enlace ) igual reconoces alguna más
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  4. #4
    magari Avatar de elena
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    no, está bien
    ya estoy un poco harta de estas cosas

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