Halaaaaaaaaa esta es para mí seguro (anda dedícamela que me hace ilu ) , como hoy tengo que comprar ya sé que como mañana (solo falta la (V) )
Categoría: Platos principales, hortalizas
Apto para veganos
Ingredientes
- 20 g de piñones
- 20 g de nueces
- pasas (opcionalemnte)
- 12 patatas pequeñas
- 1 lata de pimientos del piquillo
- Aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
Preparación:
Cocer las patatas en el horno con piel. Laminar el ajo y cortar los pimientos escurridos en láminas. Dorar en una sartén el ajo sin que tome demasiado color, añadir la cebolla y rehogar bien (añadir las pasas); añadir los pimientos, los piñones y las nueces picadas y mojar con el vino blanco. Añadir las patatas asadas un poco aplastadas con la mano, dejando que se empapen bien de la salsa.
Halaaaaaaaaa esta es para mí seguro (anda dedícamela que me hace ilu ) , como hoy tengo que comprar ya sé que como mañana (solo falta la (V) )
Última edición por arrels; 18-mar-2008 a las 07:41
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Hola hermosísima!!
Por supuesto que si. Esta receta es de arrels y solo de ella! Además sabía que no se te iba a pasar por alto!! jeje
Por eso mismo, y aunque no pueda editar, renombro: "Patatas especiales para arrels"
Besicoss
Jajaja un millón de gracias guapa (si es que es leer fruto seco y se me nubla la vista )
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Ya las he hecho, las cantidades a ojo que no cocino para tantas personas , mil gracias por subir la receta pongo una foto
Lo que no tenia muy claro es si se usan patatitas de estas pequeñas que se comen con piel o no, yo he usado normales, las he pelado y troceado con las manos. Igual la presentación de la receta original es distinta
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Vaya pintaaaaaaaaaa
Seguro que yo me animo enseguida!!! las has hecho como plato único?
No, las he puesto como tapa para picar y compartir(creo que he cocinado unas 4 patatas , pequeñas pero no de las mas chiquititas, el resto a ojo )Iniciado por Margari
Estan de vicio
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org