CitarHalaaaaaaaaaaaa que buenos
Para 4-6 personas (VEGETARIANOS-VEGANOS)
Categoría: PASTAS
Ingredientes:
- 500 gr de spaguetti
- Setas shiitake y champiñones (cantidad al gusto)
- 1 brick de 200 ml de nata de soja
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo grande o 2 pequeños
- aceite de oliva
- sal y perejil
Preparación:
Cortar la cebolla en tiras finas y pocharla en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva (fuego medio-bajo)
Picar el ajo muy pequeño y añadirlo a la cebolla cuando esté ya transparente.
Cortar las setas y champiñones en láminas y añadirlos a la sartén destapada para que se evapore bien el agua de los champiñones
Cuando ya estén hechos (5 minutos aproximadamente), salar ligeramente, añadir el perejil, apagar el fuego y reservar.
Al mismo tiempo cocer los spaguetti como siempre y escurrirlos sin enfriarlos con agua. En la cacerola aún caliente verter un chorrito de aceite de oliva, echar los spaguetti, tapar y sacudir bien para que se impregnen bien y que luego no se peguen con la nata. Añadir la mezcla de la sartén, la nata, remover bien y comer enseguida.
Bon appétit!
Halaaaaaaaaaaaa que buenos
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ummmmmmm, qué ricos...
Son como los carbonara verdad?, joer (perdonad mi expresion) que buena pinta
Bueno, no lo había pensado de esa manera, pero la preparación debe ser la misma. La verdad es que las setas shiitake le dan un gusto muy rico, ¡me encantan!Iniciado por Lyza
Son como los carbonara verdad?, joer (perdonad mi expresion) que buena pinta
¿Habéis probado a poner la foto grande como fondo de escritorio? No es porque la foto sea mía, pero es que te quedas en un estado de embobamiento total
Que rico, este es uno de mis platos predilectos. Los tomo muy frecuentemente!
El especismo
Es una invasión
En tu sentimiento alado
Por una diferencia masacrada
A la que nunca
Quieren acercarse.
_________________________
Abolición, de la teoría a la práctica, Igualdad Animal
Ya se lo que voy a comer hoy, aunque yo le pondré setas de cardo y champiñones, además de salchichas, que abrí ayer un paquete grande y hay que gastarlas. Gracias por la receta.
La salsa carbonara no se hace con nata como lo hacemos en España. La receta tradicional italiana se hace con huevo. Los italianos se tiran de los pelos cuando nos oyen llamar carbonara a nuestra carbonara
Son como los carbonara verdad?, joer (perdonad mi expresion) que buena pinta
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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