Hola!
Pues bien, después de haber hecho el refresco tenía los granos de cebada al dente y me pedían a gritos una receta así que esto fue lo que hice y el resultado fue muy rico y refrescante!!
Platos principales : otros cereales
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 1 taza de cebada perlada hervida
- 1 pimiento verde italiano a tiras finas
- medio pimiento rojo a tiras finas
- 2 tomates escalfados y en trocitos pequeños
- 4 o 5 hojas de albahaca en pedazos pequeños
- 1 cebolla picadita
- 1 pepino picadito
Preparación:
Colamos la cebada y le añadimos aceite y sal
luego el resto de ingredientes y dejamos reposar unas horas en la nevera,
listo para tomar!
un beso