Os pongo los que para mi son mis sustitutos preferidos de los productos animales.
Medalla de oro: La soja texturizada. ¡La amo! Hace de carne picada para pasta, berenjenas rellenas, pitas...
Medalla de plata: El "queso" vegetal: Sobre todo el "queso" para untar (Sheese o Tofuti), el "parmesano" , los "tranchetes" de Tofuti, y los bloques de varios sabores de Sheese. Slurp!
Medalla de bronce: el seitán. ¡Larga vida al seitán en todas sus formas!
¿Os animáis?