Si la empresa es quien organiza el evento yo diría que tuvieran en cuenta un menú vegano.
Si es un evento organizado por los propios trabajadores (al igual que el pago) que se organiza en tal restaurante, me enteraría donde es y que tuvieran opciones para mi cuando fuese el día.
Y como ultima opción, si los compañeros no me caen tan bien, no iría y fin del problema con el tema comida XD