Espaguetis al Tempeh
Categoría: Vegetarianas/veganas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 250 gr. de Tempe
- Zumo de 1 naranja
- Zumo de 1/2 limón
- 1 c.s. de aceite
- 1 cebolla
- 1 c/c de Kuzu ( no tengo ni idea de lo que es)
Preparación
Sofreir la cebolla partida. Añadir el Tempe y los zumos. Diluir el Kuzu en un poco de agua fría. Juntarlo al Tempe, hervir durante 10 minutos y servir.
Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.
Os dejo información sobre el kuzu:
http://www.enbuenasmanos.com/articul...a.asp?art=1649