entrantes

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

  • 1/2k de patatas.
  • 1 hoja de laurel por cada patata.
  • Aceite de oliva.
  • Sal gruesa.

Elaboración:

Lava y seca las patatas. Corta por la mitad sin llegar a separar las mitades.
Rellena cada patata con 1 hoja de laurel.
Coloca en una fuente apta para el horno, riega con un hilito de aceite , espolvorea con sal gruesa y cuece en el horno precalentado a 200º hasta que estén tiernas (40-45min, aprox. Pínchalas de vez en cuando para comprobarlo)