Resultados 1 al 4 de 4
  1. #1
    Hummus lover
    Fecha de ingreso
    febrero-2015
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    385

    Hamburguesas de lentejas (V)


    Para unas 8 hamburguesas no muy grandes (Veganos)

    Categoría: Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas.

    Ingredientes:
    • 250gr de lentejas crudas
    • 1 y 1/2 cebolla
    • 1 ajo
    • 1 pastilla de avecrem de verduras
    • Laurel
    • Ajo en polvo
    • Perejil
    • Sal

    Preparación:Poner a calentar en una olla agua y añadir la media cebolla, el ajo, el laurel, la pastillita de avecrem y una pizca de sal, remover y echar las lentejas. cuando lleven un rato cociendo, probar de sal y modificarlo si fuera necesario. Dejar cociendo hasta que las lentejas estén blandas (yo las suelo dejar un pelín duras). Una vez cocidas, escurrirlas, y quitar el ajo, la cebolla y el laurel. Las ponemos en un vaso de batidora y triturarlas.Picamos la otra cebolla, en trocitos (cada uno a su gusto) y mientras ponemos un poco de aceite en una sartén. Cuando la tengamos picadita y el aceite caliente, las pochamos. Cuando ya esté hecha, la mezclamos con las lentejas, junto con un poco de ajo en polvo y perejil al gusto.Dejamos enfriar la masa un poco. Calentar la plancha con un poquito de aceite y mientras hacer las hamburguesas. Cuando esté listo, las ponemos en la plancha y cuando estén doraditas por los dos lados, las sacamos y listo.

    Comentarios adicionales: Al hacer las hamburguesas, se me deshacían un poco, para ser la tercera vez que hago hamburguesas me han salido mejor que las anteriores, y de sabor están riquísimas.

  2. #2
    Hummus lover
    Fecha de ingreso
    febrero-2015
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    385
    Lo siento por que está todo apelotonado el texto, no se porque no puedo ponerlo con parrafitos.

  3. #3
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
    Fecha de ingreso
    marzo-2009
    Ubicación
    ¿mental o física?
    Mensajes
    22.287
    Lo edito. Porfa, la próxima vez, hazlo en la plantilla y luego es sólo copiar y pegar
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  4. #4
    Hummus lover
    Fecha de ingreso
    febrero-2015
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    385

    Muchas gracias! Sí la próxima vez lo haré con la plantilla

 

 

Temas similares

  1. Hamburguesas de lentejas (V)
    Por Gabilondis en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 22
    Último mensaje: 25-jul-2018, 15:47
  2. Hamburguesas veganas de arroz y lentejas (V)
    Por arrels en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 1
    Último mensaje: 27-feb-2018, 21:06
  3. Hamburguesas de lentejas
    Por CristinaG en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 02-jul-2013, 08:53
  4. Hamburguesas de lentejas y avena (V)
    Por liebreblanca en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 36
    Último mensaje: 23-jun-2012, 19:25
  5. Hamburguesas veganas de lentejas y patata con un toque picante (V)
    Por arrels en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 1
    Último mensaje: 03-abr-2011, 12:59

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •