Buenas,
yo tengo un bebé (más bien niño, que está muy grande mi pequeñín) de casi dos años que es vegetariano. Yo no soy médico, para empezar, y los actos que cada uno hace son responsabilidad del que los hace. Yo sólo te cuento como nos lo hemos montado nosotros, ¿vale? Pero este tema lo hablas con pediatras, con la almohada o con quien sea . A fin de cuentas, sólo soy una personalidad virtual
Al lio. Básicamente con Pablo no hemos hecho nada especial. Nos hemos saltado los alimentos animales y hemos seguido el plan de alimentos que se debe seguir (el de la seguridad social). De hecho ha estado tomando puré de verduras hasta pasado el año todos los dias para comer (lo que tienen las guarderías). En casa le introdujimos los alimentos poco a poco y fuera. Es que no tiene más misterio, es como tu, que eres vegetariana y no te pasa nada.
Evidentemente es interesante que te fijes bien en darle de comer muy variado según puedas. Que todas las semanas tome legumbres (una de garbanzos, otra de judias, otras de lentejas, etc), que tome de todas las verduras (brócoli, calabacín, zanahorias, etc), etc. De todos modos, si le sigues dando el pecho no le va a faltar absolutamente de nada, y las leches que son especiales para niños también le aportarán lo suficiente. La alimentación complementaria es eso, complementaria.
Si quieres ver más en concreto como nos lo montamos nosotros, pasate por el blog que tengo (el de la firma) y mira a partir de Abril de 2006, que es cuando nació Pablo. Ahí cuento todo lo que hemos hecho con él, que seguro que te sirve de ayuda.
Nuestra experiencia con los pediatras ha sido bastante "mala". Uno nos dijo que hasta los tres años tienen que comer carne para que se le forme el cerebro (no diré que médico era, pero es jefe de área o sección o que se yo de alguien que yo conozco y que sabe a quien me refiero ), otros que no es viable esta alimentación, otros que le va a faltar no se que más y salvo una que nos dijo que no había problemas y que le diéramos huevos 5 veces por semana, todos se han escandalizado. El tema es que si todos me dijeran lo mismo, dudaría de lo que hago, pero viendo que esto es el coño de la Bernarda, hago lo que me dicta mi razón. Y desde luego mi razón no me indica que deba darles ni carne ni pescado.
Un besazo y ánimo.
P.D: Hay muchos niños vegetarianos, el tuyo no será ni el primero ni el último.