Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 13
  1. #1
    Reptil herbívoro Avatar de Lagosuchus
    Fecha de ingreso
    abril-2006
    Mensajes
    1.581

    Seitán microondizado


    Bueno compis, quería saber si alguien ha probado el experimento para ahorrarme el disgusto jajaja.
    Los colúmenes grandes en el microondas no se llevan muy bien con que se cocine todo por igual, así que había pensado que lo mismo con la masa en trozos pequeños y bien recubierto de film de plástico podría cocinarse en su propio líquido, siendo así más rápido que hacer al vapor o cocer. ¿Cómo lo veis? ¿Lo habéis intentado?
    Paz y luz.
    Mientras las aves surquen el cielo, mi existencia será grata.

    Hazte tu analítica frecuentemente, a cada segundo podrías estar muriendo.

  2. #2
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Mensajes
    7.197
    Yo no lo intentaría. Si es muy fácil de hacer al fuego normal, muller

  3. #3
    Umbelífera con patas Avatar de laurana
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
    Ubicación
    Alicante
    Mensajes
    4.315
    Mejor a la plancha o en un guiso. Yo lo hice una vez en el micro y nunca mais
    La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible es aventurarse un poco más allá de ellos, hacia lo imposible.

  4. #4
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Mensajes
    6.091
    Ostras! Lauranas!!!

    Rebienvenida!!!

  5. #5
    Umbelífera con patas Avatar de laurana
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
    Ubicación
    Alicante
    Mensajes
    4.315
    Cita Iniciado por nhoa Ver mensaje
    Ostras! Lauranas!!!

    Rebienvenida!!!
    Gracias, nhoita. Echaba de menos el foro.
    La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible es aventurarse un poco más allá de ellos, hacia lo imposible.

  6. #6
    Reptil herbívoro Avatar de Lagosuchus
    Fecha de ingreso
    abril-2006
    Mensajes
    1.581
    Hombre, no es por dificultad, es por ahorrarse los 30-45 minutazos que hay que tirarse haciéndolo al vapor o cociéndolo y también la electricidad. Con las verduras cocidas sale bastante bien, siempre y cuando no sean cantidades gordas.

    Laurana me refiero no al seitán una vez que ya está hecho, usado en distintos platos, sino a hacerlo a partir de la masa de gluten.
    Paz y luz.
    Mientras las aves surquen el cielo, mi existencia será grata.

    Hazte tu analítica frecuentemente, a cada segundo podrías estar muriendo.

  7. #7
    Umbelífera con patas Avatar de laurana
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
    Ubicación
    Alicante
    Mensajes
    4.315
    Cita Iniciado por Lagosuchus Ver mensaje
    Hombre, no es por dificultad, es por ahorrarse los 30-45 minutazos que hay que tirarse haciéndolo al vapor o cociéndolo y también la electricidad. Con las verduras cocidas sale bastante bien, siempre y cuando no sean cantidades gordas.

    Laurana me refiero no al seitán una vez que ya está hecho, usado en distintos platos, sino a hacerlo a partir de la masa de gluten.
    Ok. Eso no lo he probado. Supongo que será cosa de ir dándole vueltas más a menudo.
    Ya nos cuentas el resultado
    La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible es aventurarse un poco más allá de ellos, hacia lo imposible.

  8. #8
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Marbella
    Mensajes
    13.434
    Laurana, he tenido que mirar la fecha dos veces ¡qué bien tenerte por aquí de nuevo!

  9. #9
    Umbelífera con patas Avatar de laurana
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
    Ubicación
    Alicante
    Mensajes
    4.315
    Cita Iniciado por vellocinodeoro Ver mensaje
    Laurana, he tenido que mirar la fecha dos veces ¡qué bien tenerte por aquí de nuevo!
    He vuelto para quedarme
    La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible es aventurarse un poco más allá de ellos, hacia lo imposible.

  10. #10
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Marbella
    Mensajes
    13.434

    Cita Iniciado por laurana Ver mensaje
    He vuelto para quedarme
    ¡pues doble alegría!

 

 
Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Seitán de gluten y seitán de almidón (V)
    Por Ecomobisostrans en el foro Platos Principales: Seitán
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 06-feb-2015, 17:38
  2. seitan duro vs seitan blando
    Por tyrd en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 29-abr-2013, 10:29
  3. Seitán con manzanas (V)
    Por arrels en el foro Platos Principales: Seitán
    Respuestas: 17
    Último mensaje: 07-sep-2008, 20:24
  4. Seitán
    Por Kimba en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 15
    Último mensaje: 28-ago-2008, 06:54
  5. Seitán al pan (V)
    Por caleuche en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 01-feb-2008, 12:28

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •