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  1. #11
    aprendiendo cada dia
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    TE comprendo con el tema de las verduras. Hasta no hace mas de dos años lo único que comia de verdura era en pures y con cara de asco.
    Por salud me empece a introducir en la dieta vegetariana, sobre todo como tu dices con legumbre, cereales, frutos secos,.... pero se que hay que comer verdura, asi que la voy introduciendo poco a poco.
    Después de un año o asi de insistir, ahora puedo decir que me encanta comer arroz integral o mijo con brócoli, calabacín, zanahorias, vainas,...
    El primer dia que comi brócoli me dieron arcadas. Ahora como brócoli dos o tres días a la semana y me encanta. Lo prefiero al vapor que cocido, por si te sirve.
    Lo mismo con las ensaladas. Empece poco a poco, forzándome y ahora como lechuga, tomate, rabanitos, ....

    Mi madre ni se lo cree

    En resumen, que te fuerces un poquito, que al final es cuestión de acostumbrarse a los sabores y texturas.

    Animo!

  2. #12
    MORITURI TE SALUTANT Avatar de Santburg
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    Buahh a mi me pasa es con la coliflor buahh! ajjajaajaj siento que muero ajjajaajajaj es que mi abuela me lo hacia de una manera... es que para que contarlo! ajajajajaja muchas gracias de verdad! lo intentaré poco a poco
    Mientras existan mataderos habrán campos de batalla

  3. #13
    MORITURI TE SALUTANT Avatar de Santburg
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    jjajajaja es difícil de creer, yo tampoco lo creía pero cuando me vinieron las dos con una cara de desilucion pues imagínate como quede yo... pfff! a parte una ahora come carne por "que el nutricionista se lo dijo" sabes? :S por eso es que le cogí manía a ir quizás pero no creo que todos sean así y mas cuando ya he leído lo de la tuya ahahahaha
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  4. #14
    MORITURI TE SALUTANT Avatar de Santburg
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    Buahh!! los probaré sin duda! ajjaajaj has nombrado tantos que los quiero todos jajajajaja
    Mientras existan mataderos habrán campos de batalla

  5. #15
    Recién llegad@... Avatar de sanman_V
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    La coliflor para mi era exagerao! Hasta que fui al restaurante de un amigo mio y le dije que me pusiese lo que quisiera menos coliflor.....al final me puso una crema de coliflor con aroma de vainilla que es de lo mejor que he probado!!! A ver si consigo la receta y la cuelgo en el foro!
    Por eso te digo que al principio es probar de todas las formas posibles hasta dar con la tecla! Luego va todo rodao... Ahora la coliflor para mi ya no es un problema!


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  6. #16
    MORITURI TE SALUTANT Avatar de Santburg
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    jajajajajajajaajaaj es que si ves!! me dan ganas de probarla asi por que no suena tan mal... pero es que mi abuela ( cuando estaba pequeña claro esta ajajajaj) me la hacia de una manera tan desagradable que solo al probarla ya vomitaba aajaajajajajajajaja pero sin duda, todo es probar distintas maneras y acostumbrarme
    Mientras existan mataderos habrán campos de batalla

  7. #17
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    La cosa es ir probabando cosas nuevas, pillarle el truco a las especias que lo cambian todo

  8. #18
    Usuari@ expert@ Avatar de AnnaM
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    Para mí sería muy complicado el hecho de que no me gustaran las verduras. Me encantan todas.
    Prueba a disfrazarlas con salsas, de tomate, tipo romesco, etc. o cómo dice Kilia con especias.

  9. #19
    MORITURI TE SALUTANT Avatar de Santburg
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    Buah y como loca amante de las especias deberia hacerlo, pero como soy una boba que no me atrevo pues nada...! jajajajajaaj este finde que toca la compra lo haré y ya os contare a ver que tal
    Mientras existan mataderos habrán campos de batalla

  10. #20
    aprendiendo cada dia
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    Pues si te gustan las especias ya tienes un buen camino recorrido. Yo ni eso. No me gusta ninguna, ni oregano, ni pimienta, ni curry,.... Cocinaba con sal y poco mas.
    Este mes he empezado con ellas. Vi un aliño que recomendaban para ensaladas que era aceite con una cucharadita de cúrcuma y media de pimienta negra. Debe ser además de bueno, anticancerígeno.
    El caso es que llevo unas cuatro ensaladas con este aliño y poco a poco me va gustando.
    Lo siguiente será el oregano, para que en las pizzas familiares no tenga que haber dos zonas, la mia sin nada y la del resto con oregano.

    Esa receta de coliflor me interesa. Con ella todavía no he podido !

 

 
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