dioooooooooooos!! esto tiene una pinta tremebunda!!!! va a caer fijo!!!
Gracias!!!
Apto para veganos.
Ingredientes: (las cantidades van a ojo porque siempre es para una persona)
- Ajos
- Pimentón dulce
- Hierbabuena seca
- Pastilla de caldo
- Garbanzos cocidos
- Arroz
Preparación:
Freir los ajos con piel y con un cortecito.
Cando casi estén añadir el pimentón (¡cuidado, que se quema con mirarlo!)
En una cazuela ponemos los garbanzos (pueden ser de bote o cocidos previamente) con agua suficiente o el mismo agua de la cocción y la hierbabuena.
Añadir el sofrito de ajos y pimentón y dejar que hierva unos minutos.
Por último pondremos el arroz y como medio ajo por persona picado en el mortero.
Dejar hervir hasta que esté el arroz y cuidado que haya suficiente agua, que es comida de cuchara.
Los ajos se retiran antes de servir.
Disculpad por las cantidades, que siempre ando a ojo.
Espero que os guste. Esta receta la hace mi madre con lo que sobra del cocido, y he aquí mi adaptación. Nada que envidiarle! lo dicen hasta los omnívoros de mi casa!
Última edición por arrels; 14-oct-2008 a las 10:21
dioooooooooooos!! esto tiene una pinta tremebunda!!!! va a caer fijo!!!
Gracias!!!
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com
Margari, casi tocaya , tienes que ponerme ademas de lo que ya has puesto arriba, en que parte del recetario lo ponemos... legumbres? arroces??
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espérate a probarlo!!
es curioso, con lo sencilla que es esta receta y lo sabrosa que está.
ya me cuentas
un besico
Ahhh! hola, margaly, que se me olvidaba!!
pues...no se, yo casi la pondría en legumbres.
Pues creo que será en legumbres margaly. Si no habría puesto "arroz con garbanzos" jaja!
Esto da para otra discusión... especismo vegetal
Oh, dios mío, Sujal!!! Qué has hecho??? Acabas de activarme el chip de “filologística” y me han venido a la cabeza normas sobre el uso de los complementos y los adjuntos y el orden que llevan en la oración… aaaaaaaaaaaargh!!! Que alguien me apague la cabeza, por favor!!
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Lo siento gehenita, pero vete reflexionando porqué la legumbre siempre precede al cereal a no ser que por cantidad vengan nombrados primero estos últimos.
¿O es que os ponéis a contar grano por grano para saber como bautizar un plato?
A ver esas "lentejas con arroz" o "arroz con lentejas"... y de las pequeñitas eh?
Por cierto, estos omnívoros tienen más delito; ¿Porqué lo llaman filete con patatas y no patatas con filete? ¿no saben contar a simple vista?
juaaaaaaaaas!