Resultados 1 al 5 de 5
  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de marai
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Mensajes
    810

    Sopa oriental con fideos instantáneos (V)


    Categoría: Sopas

    Ingredientes:
    • 1 cebolla troceada
    • 1 zanahoria cortada en bastoncitos
    • 1 col china troceada (bok choy)
    • Un puñado de champiñones troceados
    • Fideos instantáneos
    • Salsa de soja concentrada
    • Jengibre fresco o en polvo
    • Un vasito de vino de arroz (opcional)
    • Un chorrito de aceite


    Preparación:
    En una cazuela, se sofríe la cebolla. Cuando empiece a estar transparente, se añaden la zanahoria, la col china y los champiñones. Se rehoga todo bien, se añade el vino de arroz, el jengibre y la salsa de soja. Se remueve bien y se cubren las verduras con agua caliente. Se lleva a ebullición y se deja a fuego medio unos 15 minutos.
    En una cazuela aparte, se cubren los fideos instantáneos con agua hirviendo y se dejan un par de minutos.
    Se colocan los fideos escurridos en cada bol y se cubren con la sopa caliente.
    Se sirve de inmediato.



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  2. #2
    Alisio del monte Avatar de Argodey
    Fecha de ingreso
    octubre-2013
    Ubicación
    Graná
    Mensajes
    375
    Buena pinta tiene. Estos días, con el frío y la lluvia, una sopita de éstas tiene que estar...
    Salu2

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de marai
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Mensajes
    810
    Gracias, Argodey
    Calentita sienta de maravilla.
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  4. #4
    bodhisattva Avatar de Spinoza88
    Fecha de ingreso
    abril-2010
    Ubicación
    Barcelona
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    3.131
    Sencilla y muy apetitosa, esta cae dentro de poco seguro. Gracias marai!
    Co-fundador de Save the Rabbits, asociación protectora de conejos y pequeños roedores. Mi twitter: @vgsgusa y el de la asociación @savetherabbits.

    Conoce nuestro trabajo y a nuestros peques aquí: http://savetherabbits.org/ // https://www.facebook.com/savetherabbitsorg/info // http://www.forovegetariano.org/foro/...e-Rabbits-quot

    ¡En Save The Rabbits creemos que un mundo mejor es posible!

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de marai
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
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    810

    Cita Iniciado por Spinoza88 Ver mensaje
    Sencilla y muy apetitosa, esta cae dentro de poco seguro. Gracias marai!
    Gracias Spinoza88
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