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  1. #11
    Usuari@ expert@ Avatar de _ALMA_
    Fecha de ingreso
    julio-2010
    Ubicación
    Málaga
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    755

    Bueno, bueno, lo encontré!
    Hace tiempo hicimos noche de "patés" jojojojo Este fué el que más nos gustó y menos mal porque la cantidad que salió era generosa. Ríquisiiiiiiiimoooooo!!!!
    Lo hicimos sin algas. Sabía como a ensaladilla rusa sin patata, con ese toque del pepinillo alemán... En nada lo vuelvo a hacer.
    Rápido, cunde, y está exquisito.

  2. #12
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Marbella
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    13.434
    Aaaaah, yo lo hice también, para un cumple. Riquisimo.

  3. #13
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    enero-2015
    Mensajes
    84
    Si sustituyo los garbanzos por alubias blancas, sabrá bien? es que siempre tenemos humus en la nevera, por variar la legumbre...Los pepinillos alemanes son los grandes o los de sabor anchoa?
    Gracias por la receta.

  4. #14
    Usuari@ expert@ Avatar de Drakora
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    600
    Yo no he probado la receta, así que no sabría decirte, pero en todos los sitios que he leído recetas similares usan garbanzos. Sería cuestión de probar.
    Lo que estaba yo pensando es en cocer los garbanzos en agua de mar en vez de agua y añadir sal. A lo mejor le da un toque de sabor marino. Además dicen que aporta minerales.
    Demasiado al este es oeste.

  5. #15
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
    Fecha de ingreso
    septiembre-2011
    Ubicación
    Luxemburgo
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    2.881
    Cita Iniciado por VEGANESA Ver mensaje
    Si sustituyo los garbanzos por alubias blancas, sabrá bien? es que siempre tenemos humus en la nevera, por variar la legumbre...Los pepinillos alemanes son los grandes o los de sabor anchoa?
    Gracias por la receta.
    Los pepinillos alemanes son menos "avinagrados" que los normales y llevan alguna hierba, eneldo creo. Pero de verdad que eso no tiene importancia, puedes usar cualquier pepinillo.
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  6. #16
    Usurero experto Avatar de gatera
    Fecha de ingreso
    abril-2013
    Ubicación
    A 80 Km de Ibiza
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    7.123

    Huy, la crisis de los pepinos vuelve.

    Bocadillos de garbanzos, de alubias, de turrón duro..........qué bocadillos más raros.

 

 
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