Resultados 1 al 6 de 6
  1. #1
    Recién llegad@...
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    8

    Seitán sabor kebab (V)


    Seitán sabor kebab (V)
    Apto pra veganos y vegetarianos
    Categoría: Platos Principales: Seitán


    Ingredientes:



    • Seitán ( comprado o hecho en casa )
    • 2 cucharadas Sazonador de pollo
    • 3 cucharadas Sazonador barbacoa (yo use de la marca maggie porque traía bolsa apta para horno)
    • Bolsa apta para horno
    • Aceite ( un chorrito)

    Elaboración:

    1º Se trocea el seitán en trozos del tamaño que queráis o que más os convenga
    2º Se pone en un bol junto a los dos sazonadores y el aceite
    3º Introducir en la nevera a marinar durante unas 12 horas aprox. ( cuanto más se marine, más sabor adquirirá)
    4º Sacamos de la nevera y se mete en la bolsa con el caldillo formado por el aceite etc horneándolo por 1 hora a 200ºC

    Sugerencias:
    Con veganesa en pan de pita o simplemente en pan normal está... casi orgásmico!!
    Última edición por vellocinodeoro; 29-oct-2012 a las 14:29

  2. #2
    Avena Loca Avatar de Kirin
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    Esos sazonadores dónde se compran y qué tienen?
    Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!

    ~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~

    (actualizado 04-06-2012)

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de Txumi
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    Cita Iniciado por Kirin Ver mensaje
    Esos sazonadores dónde se compran y qué tienen?
    En Mercadona y Carrefour tienen creo, el de pollo es curry con 27 kg de sal y alguna especia mas (por lo menos el de Carrefour). El de maggie ni idea, pero el de barbacoa, creo que mi madre tenía uno del Mercadona por ahí y era pimenton, pimienta, azucar,oregano y algo mas. Ahora también aviso que es lo que yo recuerdo, luego vete a saber...
    Tu patología se llama indiferencia y se cura mediante el conocimiento

  4. #4
    From twilight to twilight Avatar de Björk
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    junio-2009
    Ubicación
    Oceania.
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    541
    Gracias por la receta, quizás lo pruebe de hacer, porque el seitán me sale sosísimo siempre.

  5. #5
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Ubicación
    Marbella
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    13.434
    Te he corregido la receta para adecuarla a las normas del foro. Para la próxima, por favor, sigue la plantilla.

  6. #6
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    octubre-2012
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    5

    Me la apunto! Gracias.

 

 

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